Des collections d’huile d’olive haut de gamme

Entre fruité vert, huile d’olive bio et huile non filtrée, Chris & Olive a étendu sa gamme depuis son premier fruité mûr. Ses collections limitées déclinent son huile d’olive vierge extra en plusieurs variations uniques sans jamais compromettre son équilibre si caractéristique. La douceur de son huile d’olive vierge extra AOP Kalamata est telle qu’elle se déguste à la cuillère. Alors, laissez-vous d’abord tenter par son huile d’olive vierge extra Fruité vert AOP Kalamata. Valeur sûre, notre huile d’olive fruité vert a été récompensée à de multiples reprises en concours et apportera ses subtiles notes végétales et son doux piquant à tous vos mets. Une fois vos papilles éveillées à la douceur de notre huile d’olive grecque, vous voudrez certainement découvrir toute notre gamme : notre huile d’olive non filtrée « La Troublante », notre huile d’olive Fruité mûr BIO ou Fruité mûr AOP Kalamata, sans oublier notre édition spéciale d’huile d’olive vierge extra fruité vert « L’Assemblage ».

Achat d’huile d’olive en ligne

Nous fabriquons notre huile d’olive telle que nous l’aimons pour la faire découvrir et la partager au plus grand nombre. En commandant votre huile d’olive vierge extra AOP Kalamata sur notre boutique en ligne, vous l’achetez directement au petit producteur d’huile d’olive artisanale qui la fabrique dans le respect de la nature et des pratiques ancestrales, dans son oliveraie de Kalamata. Un producteur qui n’est autre qu’Olivier, fabricant d’huile d’olive passionné ; l’« Olive » de Chris & Olive. Ses exigences de qualité sont telles qu’il a élevé son nectar au rang d’huile d’olive d’exception. Acheter son huile d’olive en ligne, sur notre site de vente d’huile d’olive, c’est comme s’offrir un merveilleux souvenir ou un avant-goût d’un voyage en Grèce. C’est faire la rencontre d’une culture, d’un pays qui a fait de la production d’huile d’olive un art national et pourtant si difficile à maîtriser. C’est voyager au cœur de notre oliveraie chaque fois que l’on ouvre sa bouteille d’huile d’olive ; sentir les herbes sauvages qui caressent nos oliviers chaque fois qu’on la déguste. C’est enfin et surtout un achat responsable : notre huile d’olive grecque bio est garantie 100% naturelle, dans sa fabrication jusque dans sa composition. En achetant notre huile d’olive, vous faites bien plus que soutenir une marque d’huile d’olive ou un artisan producteur responsable, vous adhérez aux valeurs chéries par Chris & Olive de respect et de protection de l’environnement.

Acheter une huile d’olive d’exception ou l’offrir, à vous de choisir

Amateurs de produits d’exception, les huiles d’olive Chris & Olive sont un véritable cadeau à offrir ou à s’offrir. Au même titre qu’une bonne cuvée de vin, une bonne bouteille d’huile d’olive est de ces belles attentions qui s’accompagnent d’une belle histoire à raconter. L’histoire d’un jeune oléiculteur inspirant qui a délaissé le confort et la stabilité pour se jeter dansl’inconnu et tenter de saisir sa chance de réaliser son rêve d’enfant. Celle aussi d’une authentique huile d’olive de Kalamata fabriquée à deux pas de Koroni, berceau antique de l’olive Koronéïki où elle a été pressée pour la première fois il y a des milliers d’années pour donner naissance à la plus célèbre huile d’olive grecque. Celle encore d’une production d’huile d’olive naturelle qui puise toutes ses saveurs dans la nature en prenant soin de ne pas l’abîmer. L’histoire enfin d’une huile d’olive aux propriétés vertueuses qui racontera d’elle-même à la personne à qui vous l’offrez combien sa santé et son bien-être comptent pour vous. Et cette personne, ce peut être vous comme quelqu’un d’autre, sachez simplement que notre huile d’olive d’exception a autant sa place sur votre plan de table, prête à l’emploi, qu’emballée au pied du sapin et prête à être dégustée…

Vierge extra, fruité vert, fruité mûr, AOP Kalamata… Tout savoir sur notre huile d’olive

À l’instar de chaque huile d’olive extraite par Chris & Olive, l’huile d’olive vierge extra est issue d’une première pression à froid des olives, c’est-à-dire réalisée immédiatement après avoir été cueillies et sans subir de changement de température. Un procédé qui s’abstient de recourir à quelque méthode chimique ou de raffinage. En plus d’être totalement naturelle, cette technique permet à l’huile d’olive vierge extra de conserver toutes ses propriétés organoleptiques, nutritives et sa grande teneur en polyphénols, à l’origine des nombreux bienfaits de l’huile d’olive pour la santé. Vierge extra, d’accord… mais alors l’huile d’olive fruité vert et l’huile d’olive fruité mûr, quelle est leur différence ? L’huile d’olive fruité vert est tout simplement extraite des premières récoltes, lorsque nos olives sont encore vertes. Quant au fruité mûr, eh bien, il est issu d’olives… mûres, qui ont pris leur couleur violette. Cette différence se ressent gustativement : l’ardence et l’amertume est davantage présente chez l’huile d’olive fruité vert, tandis que le fruité mûr intensifie et décuple la richesse aromatique du fruit. Et l’AOP Kalamata dans tout ça : quelle est sa signification ? L’Appellation d’Origine Protégée Kalamata certifie que l’huile d’olive qui la détient provient d’olives cultivées et cueillies dans la région grecque du même nom, au Sud du Péloponnèse, en Messénie.