Artisan-Producteur,
Chris & Olive,

« Chaque récolte me ramène à mes origines. Sur les terres de Kalamata, mes 5 sens sont en éveil. Ce que j’aime par-dessus tout, c’est contempler la nature qui nous entoure et vivre des instants forts avec cette grande famille multigénérationnelle qui s’est construite autour de la reine Koronéïki.

Avec mon frère Christophe, sans qui rien n’aurait été possible, la vie nous a conduit sur ce chemin commun qu’est Chris & Olive. Au travers de notre production d’huile d’olive, nous souhaitons transmettre des valeurs et une philosophie de vie. Finalement, le fruit de notre travail n’est qu’un prétexte.

C’est à la force de nos bras, au courage de nos coeurs, avec sincérité et humilité que nous produisons une huile d’olive d’exception. Aucun objectif de rendement, seule la qualité compte. Nous sommes là pour extraire notre nectar de la plus belle façon possible. Une manière de dire MERCI à ce jardin familial qui nous le rend si bien. »